Мармеладное дерево Зизифус

Мармеладное дерево Зизифус

Мармелад — древесный кустарник. Из него трудно вырастить дерево. С давних времен дикие мармеладки росли группами на Лессовом плато, по всем солнечным склонам, а дикие мармеладки изобилуют в горах Тайхан.
Основной производственный район мармелада расположен на юге Хэбэя - в Синтае. Объем распространения дикого мармелада составляет более 90% территории страны. Продукция также экспортируется в Японию, США и т. д., под маркой "Синь мармелад", «Родной город китайского мармелада» и другими брендами.
Ветви мармелада имеют твердую текстуру и хорошую стойкость на излом. Он быстро растет в нежных прутьях, но очень медленно — в старых, его еще называют железным деревом.

Вырастить высокое дерево непросто. Однако в поселке Шимо города Гаопин провинции Шаньси до сих пор растет дикое дерево мармелад, которое в настоящее время является самым старым в стране — ему более 2000 лет.



Морфологические характеристики зизифуса

Небольшое листопадное деревце, редкий кустарник, высотой более 10 метров; кора коричневая или серовато-коричневая; длинная.

Короткие ветви более гладкие, чем длинные. Длинные ветки имеют шипы до 3 см, толстые и прямые, короткие шипы загнуты вниз, 4-6 мм длиной; прямоугольной формы, выходящие из старых веток; веточки зеленые, поникшие, одиночные или по -7 гроздей на коротких ветвях.

Листья бумажно-яйцевидные, яйцевидно-эллиптической или яйцевидно-прямоугольной формы, длиной 3-7 см, шириной 1,5-4 см, тупые или круглые вверху, редко заостренные, с небольшой заостренной головкой, слегка асимметричны в основании. Почти круглая, с зубчатыми краями, темно-зеленая сверху, голая, светло-зеленая снизу, голая или слабо опушенная вдоль жилок, базальные три жилки; длина черешка 1-6 мм или внутри

Длинные ветви могут достигать 1 см, голые или редко опушенные, прилистники тонкие и часто опадают на более поздних стадиях. Цветки желто-зеленые, обоеполые, 5 кардинальные, голые, с короткими совокупными цветоножками, одиночные или -8 густо упакованных подмышечных кистей; цветоножки -3 мм длиной; чашелистики яйцевидно-треугольные; лепестки обратнояйцевидные, в основании.

Коготки равны тычинкам; толстый диск, мясистый, круглый, 5-лопастный; нижняя часть яичника скрыта в диске, срастается с диском, локулы, 1 семяпочка в каждой локуле и типа полуращелины.

Костянка продолговатая или продолговато-яйцевидная, -3,5 см длиной, 1,5- см в диаметре, при созревании красная, затем красновато-пурпурная, мезокарпий мясистый, толстый, сладкий, с острым концом ядра и острым или тупым основанием, -луночные, с 1 или семенами, плодоножки -5 мм длиной, семена плоскоовальные, около 1 см длиной и 8 мм шириной.

Период цветения с мая по июль, период плодоношения с августа по сентябрь.


Среда роста зизифуса

Он растет в горах, на холмах или на равнинах ниже 1700 метров над уровнем моря.


Среда обитания зизифуса

Производится в городах Цзилинь, Ляонин, Хэбэй, Шаньдун, Шаньси, Шэньси, Хэнань, Ганьсу, Синьцзян, Аньхой, Цзянсу, Чжэцзян, Цзянси, Фуцзянь, Гуандун, Гуанси, Хунань, Хубэй, Сычуань, Юньнань, Гуйчжоу.

Произрастает в Китае, сейчас его часто выращивают в Азии, Европе и Америке.


Главная ценность зизифуса

Дикий мармелад растет в бесплодной дикой местности.

Плоды имеют высокое содержание питательных веществ и меньше или почти не загрязнены вредными веществами. Органические кислоты (лимонная кислота), витамин С и сахар, содержащиеся в плодах дикого мармелада, можно использовать для переработки.

Высококислотные продукты, такие как пюре из дикого мармелада и роса из дикого мармелада; замочите полностью нагретые плоды дикого мармелада белым вином, чтобы получить кисло-сладкое, вкусное и питательное вино из дикого мармелада; сухие спелые фрукты, чтобы приготовить высококачественный дикий мармелад сухой.

Это пищевое сырье имеет низкую стоимость, хорошие технологические характеристики, высокое качество и не загрязняет окружающую среду. Это натуральные, экологически чистые продукты, которые очень нравятся потребителям.

Зизифус - неоценимое лекарство в сокровищнице китайской фитотерапии. Содержит много масла и белка, а также два вида стеринов: органические кислоты, сапонины и различные тритерпеноиды. В Компендиуме Materia Medica записано, что его вкус кисло-сладкий, его функции питают разум и успокаивают нервы, восстанавливают печень и улучшают зрение, успокаивают сердце и сдерживают потоотделение, а также устраняют сердечную недостаточность, бессонницу и учащенное сердцебиение.

Собранные плоды дикого мармелада можно очистить от кожуры, удалить косточки и высушить, чтобы они стали ценным лекарственным материалом — ядро семян дикого мармелада можно использовать в качестве сырья, которое будет совместимо с другими китайскими травяными лекарствами. В течение долгого времени семена дикого мармелада как лекарственное средство в Китае также являются одним из уникальных экспортных товаров нашей страны.


Дикий зизифус используется как подвой для прививки нового сорта мармелада.


Использование дикого мармелада в качестве подвоя для прививки мармелада дает быстрый рост, ранние плоды и высокий урожай. Метод заключается в прививке черенками. В качестве подвоя используйте молодые деревья мармелада диаметром более 1 см и возрастом менее пяти лет.

В месте, где подвой находится на высоте 5-10 см от земли, выберите ровную и гладкую сторону, сделайте надрез Т-образным ножом и подденьте кожицу, чтобы облегчить вставку почек. Выберите одревесневшие или полуодревесневшие однолетние ветви развития в качестве привоя.

При прививке до конца июня используйте привой, хранившийся с прошлого года; при прививке после июня используйте технику развития полулигнинизации или лигнификации в этом году как привой.

Просто разрежьте. Нарежьте побег на кусок бутона с немного более тонкими концами и более толстым деревом посередине.Нижний конец части бутона нарезан в форме головы меча. Вставьте заостренную часть почек в Т-образный срез подвоя. Верхний конец части почек должен быть выровнен с поперечным срезом подвоя, а затем плотно обвяжите поверхность раздела пластиковой полоской и плотно заклейте ее так, чтобы обнажалась только основная почка. Прививку можно проводить с мая по сентябрь.После того, как прививка будет живой, необходимо удалить ростки, вовремя освободить привязки и усилить уход.


Посев зизифуса


У проростков дикого мармелада развитая корневая система, высокая приживаемость, ранние плоды и высокий урожай. Сеянцы следует засеивать хорошими семенами осенью или весной.

Весенний посев проводят с марта по апрель, при этом семена перед посевом должны храниться слоями около полугода; осенний посев проводят в октябре, замачивая семена в растворе гиббереллина 1000 мл / л на 5 часов перед посевом для улучшения всхожести. Выбирайте участки с плодородной почвой и хорошими условиями орошения в качестве питомников и вносите 1500-500 кг органических удобрений на 667 квадратных метров.

Выполняйте посев в канаву по требованию с междурядьем 60 см, глубиной канавы около 8 см и толщиной см после посева. Когда саженцы вырастут и у них появятся 3 настоящих листа, прорежьте саженцы, чтобы расстояние между растениями оставалось примерно 8 см.

В середине-конце мая и середине июня азотные удобрения вносились однократно в сочетании с поливом, из расчета 10 кг мочевины на 667 квадратных метров.

С июня по июль обрезайте нижнюю часть рассады. Саженцы могут достигать 50-60 см в год и могут быть посажены весной второго года.


Осенний период посадки зизифуса


Дикие деревья мармелада можно сажать после опадания листьев осенью и до появления всходов весной, но осенняя посадка — самый простой способ выжить. Если посадка слишком поздно или корни слишком сильно повреждены, будет феномен анабиоза, который не прорастет в этом году, а прорастет только в следующем году.

Способ посадки и густота


Посадка на холмах на одинаковой высоте, расстояние между растениями обычно составляет 3 - 5 м, а расстояние между рядами составляет 6 м; ровный грунт подходит для прямоугольной посадки, а расстояние между рядами составляет 4 м x 4 - 6 м.

Управление почвой

Ежегодно с сентября по октябрь комбинируйте внесение базальных удобрений, чтобы углубить лунку. Метод таков: выкопайте яму глубиной 0 - 50 см вокруг дерева и внесите 50 - 100 кг почвы и удобрений на каждое растение.

Выращивайте мармелад с тонким слоем почвы и голыми корнями и утолщайте слой почвы так, чтобы активный слой почвы на дереве достигал более 50 см.


Удобрение зизифуса


Его можно разделить на удобрение для проращивания, подкормку перед цветением и сильное фруктовое удобрение.

Основное удобрение — это в основном органическое удобрение медленного разложения с надлежащим количеством химических удобрений; подкормка — в основном быстродействующее химическое удобрение в сочетании с человеческими экскрементами или другими микроэлементами; удобрение для проращивания обычно менее насыщенное.

Применяют с конца октября до начала апреля; подкормку перед цветением вносят быстродействующим азотом, фосфором, калийным комплексным удобрением и буровой почвой или опрыскивают 0,3% раствором дигидрофосфата калия) и 300-кратным раствором бората. Опрыскивание листьев начинается в начале цветения (с начала до середины мая), опрыскивая листья 0,% ~ 0,5% мочевиной, 10 мг / л гиббереллина и 0,% раствором дигидрофосфата калия последовательно один раз в 5 дней. Всего от 5 до 6 раз.

Сильные фруктовые удобрения обычно вносятся с конца июня до середины июля, в основном на основе быстродействующих фосфорных и калийных удобрений. Обычно на одно растение вносят 0,5 кг сложного удобрения или 0,2 кг диаммонийфосфата.

Полив зизифуса


Весной и летом на юге дождливо, поэтому обратите внимание на расчистку канав и дренаж. С июля по август, в случае засухи, необходимо вовремя заливать воду, чтобы удовлетворить потребности роста плодов.


Формировка саженца и ствола зизифуса


Саженцы мармелада растут медленно, и их следует закрепить на 3 года после посадки, диаметр основного стебля достигает 3 см, а высота ветвей составляет 80 - 100 см.

Выращивание основных побегов: выберите от 3 до 4 крепких вторичных побегов на главном стебле в следующем году, оставьте от 3 до 4 коротких стеблей, и в то же время центральный стебель будет благополучно закрыт, чтобы способствовать прорастанию отобранных второстепенных побегов и взрасти его в основную ветку. Выращивание боковых ветвей: после того, как основная ветвь вытянет ответвления, можно выбрать 1- второстепенные ветки с сильным развитием и меньшими углами в качестве боковых ветвей через каждые 50-60 см на основной ветке.
Редкие и удаляемые плотные побеги: слабые ветви, у которых нет плодоносящих базальных побегов внутри камеры, следует проредить, чтобы сконцентрировать питательные вещества и обеспечить крепкие побеги; для головок мармелада, культивируемых для плодоношения, следует держать их на расстоянии не менее 60 см для удаления. Держите густой и разбавленный; обновляйте плодоносящие ветви: для плодовых ветвей старше 8 лет с явным упадком их следует обновлять вовремя.

Метод заключается в следующем: для редких ветвей следует вырастить новый мармелад на нижней части стареющей ветви или рядом с позвоночной ветвью, а затем прореживать старческую ветвь; для более плотной ветки необходимо заново обрезать старческую ветвь, чтобы продвинуть заднюю часть. Или развивающие ветви от ближайших опорных ветвей для образования новых плодоносящих ветвей; летняя обрезка: ростки мармелада, прорастающие из прядей мармелада, удлиненных ветвей и удлиненных ветвей, прорастающих из опорных ветвей, а также плотно упакованных, перекрывающихся и поперечных ветвей, Вытрите или разбавьте перед прорастанием или одревесанием. В зависимости от плотности и плотности оставшихся кочанов мармелада, в зависимости от размера пространства во время полного периода цветения, 4 вторичных ветки оставляют для посева для выращивания группы ветвей, что также может увеличить скорость завязывания плодов.


Урожай


В конце сентября, когда кожица дикого мармелада меняет цвет с зеленого на красный, а мякоть — с хрупкой на мягкую, это означает, что он созрел и готов к сбору урожая. В связи с неравномерным периодом цветения мармелада они будут собираться по мере созревания. Маринованные плоды мармелада необходимо вовремя обработать.


Характеристики пространственного распространения корневой системы мармелада

Используя в качестве экспериментального материала дикие растения мармелада, выращенные в условиях засухи в Яньтае, Шицзячжуане, Иньчуане и Турфане, были изучены характеристики распределения вторичных ксилемных сосудов корней дикого мармелада и корневых систем различного диаметра.

Результаты показали, что от Яньтая до Турфана количество сосудов во вторичной ксилеме корня ююбе постепенно увеличивалось, а диаметр трубок, в свою очередь, увеличивался. Длина тонких корней дикого мармелада (диаметр меньше 2 мм) намного больше, чем у корней других классов диаметров.

С увеличением засухи тонкие корни появляются в более глубоком слое почвы в вертикальном направлении, а ширина корня мармеладного мармелада увеличивается до 560 см в горизонтальном направлении, а более тонкие корневые ветви появляются на конце или ближе к концу.

С увеличением степени засухи доля корней диаметром меньше 10 мм в общей длине корней постепенно увеличивается, что может быть основной частью корней растений для получения воды и питательных веществ в засушливых местообитаниях. Изменения характеристик пространственного распределения корневой системы мармелада в различных местообитаниях являются адаптационными характеристиками длительного выживания в градиентной засушливой среде.

Видео:
Автору в мессенджер:
Вы узнали что-то новое?
142
-1
Гриша Нейков Гриша Нейков 1 год назад #

Переклад з китайської не зовсім вдалий. Це все можна було виклдасти коротше...

У Криму в останні роки почав широко розповсюджуватися зизифус, який спочатку вирощувався в основному в тропічних і субтропічних областях Азії, Африки та Америки. Але зараз їм активно цікавляться і місцеві садівники. Його плоди овальної, грушоподібної або кулястої форми покриті блискучою червонувато-коричневою шкіркою.
зизифус, він же унаби, він же китайський фінік, — це чагарник або дерево з розкидистою кроною з сімейства крушинових. Для екзота він порівняно рано починає плодоносити — на другий-третій рік після посадки. Грунти підходять пухкі, легкогліністие і щебенисті з хорошою аерацією.
зизифус регулярно дає високий урожай, хоча зростає не дуже швидко. До чотирьох років він досягає висоти 1 м, до десяти — 2 м.
зизифус гарний ще й тим, що легко переносить і засуху, і спеку, без проблем переживає і 25-градусні морози. Тим не менше це рослина світлолюбна, тому саджати його потрібно на сонячних ділянках. У тіні зизифус розвивається слабо і погано плодоносить. Частих поливів зизифус не вимагає, але любить, щоб вони були рясними, особливо після довгого посушливого періоду. Підгодовують рослина з початку березня до жовтня.
Цвіте зизифус в червні — липні, плоди дозрівають у серпні.
Плоди, які бувають величиною від курячого яйця до ягоди шипшини, мають білувато-зеленувату м'якоть приємного солодкуватого смаку. Вони багаті калієм, магнієм, пектинами, вітамінами. Збирають плоди незрілими, як тільки вони починають втрачати зелене забарвлення. З зизифус роблять компоти, желе, джеми, сиропи, додають у кондитерські вироби.
З дорослого дерева можна зібрати до 60 — 150 кг врожаю. Стиглі плоди зберігаються близько тижня, в охолодженому стані до місяця. А ось в'ялені плоди можуть зберігатися рік, зберігаючи при цьому всі свої лікувальні властивості.
У східній медицині їх використовують як протизапальний, тонізуючий, відхаркувальний, сечогінний засіб. У ялтинському санаторії розроблено метод лікування гіпертонії за допомогою плодів зизифус, який дає відмінні результати. Цілителі називають зизифус «подарунком для сердечників». І дійсно, сердечникам ці плоди рекомендують вживати в необмеженій кількості. Є дані, що після такого застосування зникають і болі в серці, і головні. Плоди допомагають знизити вміст холестерину в крові.

Листя зизифус теж можуть застосовуватися в лікувальних цілях. Вони містять багато вітаміну С і навіть володіють анестезуючою дією. А кора цієї рослини використовується для дублення і фарбування шкір.

Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.